LE "TCHOUKOUTOU" : NOTRE BOISSON LOCALE TRADITIONNELLE

LE « TCHOUKOUTOU »

Le Tchoukoutou bière de la région de l’Atacora au Nord-Ouest du Bénin est une boisson alcoolisée traditionnelle produite localement. C’est un des produits MADE IN BENIN ayant traversé les générations et encore largement consommé dans notre cher pays.   La matière première la plus utilisée pour celle-ci est le sorgho. Cette céréale est cultivée au […]

L’Afitin, la moutarde de chez nous

L’Afitin, la moutarde de chez nous…

Communément appelé « afitin » en fon ou « iruu » en yorouba /nago au Bénin, la moutarde béninoise est fabriquée à base de graines de néré fermentées. Produit agroalimentaire traditionnel d’ici, elle est très appréciée des populations mais sa forte odeur fait souvent fuir les étrangers. L’Afitin est surtout reconnue à sa forte odeur qui embaume les espaces […]

Le dégué est un délicieux dessert particulièrement connu en Afrique de l’Ouest.

MADE IN BENIN : LE DEGUE

Le dégué est un délicieux dessert particulièrement connu en Afrique de l’Ouest. Au Sénégal ce dessert est appelé Thiakry mais chez nous ou en Côte d’ivoire, au Mali, et en Guinée il est plus connu sous le nom de dégué. Il est fait à base de couscous de mil et de yaourt (ou de lait caillé). En Europe, […]

Destination Bénin Tourisme

MINI FOCUS : DESTINATION BENIN

Notre pays est une terre de culture et de richesses touristiques : une terre de brassage culturel. Il perpétue une riche tradition culturelle séculaire. Notre patrimoine culturel recouvre des monuments et sites de toutes natures : Palais royaux, habitats traditionnels, temples et forêts sacrées, anciens forts et comptoirs commerciaux, bâtiments afro-brésiliens et coloniaux, etc… Ce qui fait l’essence de […]

Coronavirus

Coronavirus…

La pandémie de coronavirus continue de s’accélérer et de semer le chaos partout à travers le monde avec un bilan qui dépasse les 16 000 morts au 24 mars 2020. Plus de 1,8 milliard d’habitants sont désormais confinés à travers le monde et les économies sont au bord de l’asphyxie. Apparue en Chine fin 2019, la maladie […]

Sagbohan Danialou & Patrick Ruffino

SAGBOHAN DANIALOU & PATRICK RUFFINO…

La musique béninoise regorge de talents et de sonorités agréables. C’est ce que nous démontre encore une fois la collaboration entre deux poids lourds de la scène musicale : Sagbohan Danialou, l’aîné qu’on ne présente plus, et Patrick Ruffino, l’illustre bassiste guitariste et musicien chanteur. Cette collaboration est le fruit d’une mixité de sonorités qui […]

Conducteur

A TOI CHER CONDUCTEUR…

Ce mois-ci j’ai voulu écrire un véritable coup de gueule à tous les conducteurs vivant au Bénin : béninois, français, libanais, indiens ou américains, que sais-je ! A tous ces conducteurs qui ont « cru que la route leur appartenait ou appartenait à leur papa ». A tous ces conducteurs qui ont eu leur permis dans une pochette surprise ! […]

BIM Bénin

LE COLLECTIF BIM BENIN

Le collectif BIM Benin. C’est le nom que porte le nouveau ambassadeur fort de la richesse culturelle et musicale du Bénin. Le collectif BIM Bénin, c’est un groupe composé de 7 musiciens – vocalistes, qui, à travers leur premier album associe mélodies traditionnelles, urbaines, électriques sans perdre l’authenticité des percussions béninoises et des chants polyphoniques. […]