Tchantchanga

LE TCHANTCHANGA…

Au Bénin comme un peu partout en Afrique de l’ouest, la population est très friande de bons plats succulents et typiquement local. Parmi les best-sellers, il y a un qui se démarque nettement du lot, c’est la viande braisé, ou communément appelé au Bénin : «  tchantchanga ». En Côte-d’Ivoire, le nom de code c’est « dibi » ou […]

Portrait de Béninois(es)

Ô Pluri’elles par Régina SAGA Bénin Couleurs souhaite mettre en avant à travers cette nouvelle rubrique les talents et personnalités béninois (es) ou vivant au Bénin. Beaucoup de personnes autour de nous font des choses exceptionnelles sans que personne ne soit au courant. C’est un hommage que nous souhaitons leur rendre au travers de cette […]