Notre beau pays regorge de richesses sous-exploités ! Au Bénin, le régime alimentaire des populations est déficient en vitamines et minéraux, et pourtant la consommation de fruits et légumes pourrait constituer un moyen efficace pour éviter les carences nutritionnelles et prévenir les maladies chroniques. Et vous savez quoi ? Le Bénin compte plus d’une quarantaine de fruits […]
Étiquette : Végétal
« AKPAN », LE YAOURT VEGETAL BENINOIS…
L’akpan c’est quoi ? Un yaourt végétal local qui a cette particularité d’être fait à base de maïs ou de sorgho. Aimé de tous, ce dessert est produit et commercialisé par la gente féminine de notre pays et le moins que l’on puisse dire, c’est qu’elles y trouvent leur compte. Pour se procurer ce yaourt, il […]